粉絲冷庫是 種主要用來生產加工紅薯粉絲的冷庫，粉絲冷庫有非常大的針對性，冷庫可以全年度用來生產和保鮮粉絲，避免了傳統加工場景受環境的影響，粉絲經過冷庫進行冷凍后具有良好的口感和優良的韌性，冷庫可以延長粉絲的保鮮時間，幫助生產加工企業更好的做好粉絲的加工保存。 　　粉絲主要用兩種材料進行制作， 種原材料為紅薯，往往我們稱其為紅薯粉絲，另 種為綠豆，我們稱其為綠豆粉絲。 　　粉絲冷庫存放方法： 　　粉絲冷庫 佳的貯藏溫度為-10℃，在這個溫度下貯藏可以更好保證粉絲口感，保證粉絲原有的嚼勁,提高粉絲在市場上的競爭力。 　　粉絲冷庫進庫前需要進行實現預冷，不能直接進庫，預冷溫度在-3℃到-4℃，預冷后的粉絲口感更佳。 　　粉絲冷庫和其他的魚類冷庫、肉類冷庫不同，粉絲冷庫對庫內的濕度要求較高， 般冷庫在建造時需要采用排管的方式， 好在庫內添加加濕系統，保證粉絲的韌性和口感。 　　粉絲在冷庫保存后，出庫時需要注意解凍方式， 般解凍方式為三種， 種在陰涼庫自然解凍， 種可以借助風冷記性解凍， 后 種為在20℃的溫水中解凍。 　　粉絲冷庫貯藏的注意事項： 　　擺放時需要注意粉絲堆積的密度，防止堆積過密通風不良，粉絲 佳的堆積密度為40平方米貯藏1噸粉絲。 　　粉絲在庫內對方需要注意盡量不要和其他的貨物混放。 　　潤爽制冷專業生產建造各種保鮮冷庫，氣調庫、防爆冷庫，歡迎前來參觀洽談！ 潤爽制冷聯系人：王女士 手機：18917939303 聯系電話:400-8210270 qq:2851104274 潤爽制冷：http://www.runshuang.net