洋蔥儲存方法是什么,如果利用保鮮冷庫進行貯藏, 大限度的延長洋蔥儲存時間, 大限度的控制洋蔥儲存時損失率。在洋蔥儲存方式都有什么?傳統(tǒng)通風(fēng)處保持干燥,利用塑 膠袋進行存放這種哦存放容易出現(xiàn)腐爛變壞。洋蔥 佳保存溫度在0-3℃,溫度在低于-3℃ 時容易出現(xiàn)凍傷,如果溫度太高會導(dǎo)致洋蔥出現(xiàn)腐爛變壞。
洋蔥儲存對濕度的控制
洋蔥是易腐爛的蔬菜,洋蔥對相對濕度控制非常嚴(yán)格, 般標(biāo)準(zhǔn)的濕度在60%以下,相對濕 度 旦超過70%,就會增加腐爛的概率,保鮮冷庫要充分的控制冷庫內(nèi)的濕度,保證在任何 溫度下濕度都要控制在60%以下,做好強制通風(fēng)排濕的措施。
洋蔥在我國分布廣泛,南北各地均有栽培,是中國主栽蔬菜之 ,中國的洋蔥產(chǎn)地主要有 福建、山東、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等。
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