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    即食海參熟化機(jī),海參超低溫熟化機(jī)

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    單 價(jià): 面議 
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    供貨總量:
    發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
    所在地: 遼寧 大連市
    有效期至: 長期有效
    最后更新: 2022-04-07 08:42
    瀏覽次數(shù): 51
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    公司基本資料信息






     
     
    產(chǎn)品詳細(xì)說明
    “渦旋脈動(dòng)低溫熟化機(jī)”由大連樂樂家機(jī)械有限公司經(jīng)過多年實(shí)踐,結(jié)合市場需求而研發(fā)的 款海參鮮蒸機(jī),自問世以來,受到了各界客戶廣泛好評(píng)。 該設(shè)備主要針對(duì)即食海參加工設(shè)計(jì),可加工鮮食海參,漲發(fā)海參,熟化海參,低溫海參等多種即食海參,加工即食海參漲發(fā)率在6倍左右,海參口感勁道,有彈性,肉體飽滿,大大的提高了海參加工企業(yè)的利潤,使用老的加工方式海參漲發(fā)率也就是在3.5倍左右,使用本設(shè)備海參漲發(fā)率可達(dá)到6倍左右,口感好,海參外形漂亮。 本機(jī)器的六大優(yōu)勢: 1. 多頻蒸汽介質(zhì)超聲換能器,使海參加速嫩化、形體飽滿; 2. 脈動(dòng)式蒸汽發(fā)生器,瞬時(shí)產(chǎn)生低溫蒸汽,效率更高; 3. 高效納米紅外輻射板,產(chǎn)生3-15um波段電磁波,有效穿透海參體壁使水分子快速活化,為蒸汽補(bǔ)充能量; 4. 多點(diǎn)立體加熱,使工作艙形成循環(huán)渦流,熟化更加快捷; 5. 智能微壓控制,使海參膠原結(jié)構(gòu)降解適度,口感更佳; 6. 低溫熟化,營養(yǎng)不流失,吸收率更高; 應(yīng)用范圍 本產(chǎn)品不管用任何 種烹調(diào)方法,入口 感覺就是彈牙、軟硬適度、糯而不爛、筋道而不生硬、淡淡清香回味口中,真正達(dá)到了食用營養(yǎng)、完美合理,適合任何人群進(jìn)補(bǔ)食用。 工作原理 設(shè)備利用超聲換能器產(chǎn)生多頻振蕩,通過瞬時(shí)脈動(dòng)低溫蒸汽傳送到海參體壁,使膠原結(jié)構(gòu)快速適度降解;同時(shí),高效納米紅外輻射板為蒸汽補(bǔ)充能量,使工作艙形成循環(huán)渦流,并針對(duì)海參成分特點(diǎn),保證在微壓狀態(tài)下使海參體壁形成霧化水膜,使海參受熱更均勻且營養(yǎng)成分不易流失,口感更佳。 利用渦旋脈動(dòng)低溫熟化機(jī)加工的海參具有低溫高效熟化、出品率高、蛋白質(zhì)含量高、營養(yǎng)吸收率高、咀嚼度適中等優(yōu)點(diǎn)。PLC微機(jī)控制,完美實(shí)現(xiàn)復(fù)雜參數(shù)工藝流程,使操作更簡潔、精準(zhǔn)。 注意事項(xiàng) 1. 水質(zhì)要求純凈水或自來水,忌使用地下水。 2. “工作倉排氣閥”,工作時(shí)保持常開。 3. “工作倉排氣孔”由電磁閥控制,由風(fēng)機(jī)自動(dòng)配合排氣。 4. 常開口必須保持常開,嚴(yán)禁堵塞。 5. 清洗時(shí)不能用水沖洗控制倉,待設(shè)備自然冷卻后清洗工作倉。 6. 每次工作結(jié)束后要清洗工作倉,潔凈有利于延長設(shè)備使用壽命。 7. 設(shè)備工作時(shí),嚴(yán)禁任何人開門。 8. 開啟設(shè)備門時(shí)要待內(nèi)部蒸汽排凈后方可開啟。 聯(lián)系我們 全國免費(fèi)服務(wù)電話:400 886 0411 電話:0411-39548118 0411-39553436 0411-39553437 傳真:0411-39525499 手機(jī):15840922628 13909862601 18141173477 網(wǎng)址:http://www.lelejia.com/ 地址:大連甘井子區(qū)新寨子天虹工業(yè)園
     
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