我國冷鏈物流行業發展滯后造成我國農產品在流通過程中損耗嚴重,僅果蔬 類每年損失就達到1000億元以上。每年腐爛損耗的果蔬幾乎可滿足2億人口的基本需求,損耗量居 位。造成這種情況的直接原因就是我國冷鏈裝備基礎設施建設相比較發達國家來說嚴重不足,或者是原有設施陳舊老化、分布不均,無法為易腐食品流通提供低溫保障。
根據發改委的數據顯示,截止到2010年6月,全國有機械冷藏列車1910輛,機械冷藏汽車20000輛,年集裝箱生產能力100萬標準箱。農產品冷鏈
滬公網安備31012002006133