桔子冷庫貯藏 適宜的溫度是0℃～1.2℃，濕度 好保持在85％——90％。桔子放在這樣的冷庫環(huán)境中貯藏，保質(zhì)期可達(dá)4個月左右。 　　桔子放入冷庫貯藏，有利于減輕腐爛和失重，但長期低溫貯藏必須注意避免冷害，防止柑桔產(chǎn)生褐斑病和水腫病。 推薦閱讀：柑橘的存儲方法有哪些？ 　　近年來，隨著柑橘生產(chǎn)的發(fā)展和市場競爭的日趨激烈，采后貯藏保鮮和商品化處理己成為了提高柑橘果實商品性狀和經(jīng)濟(jì)效益的重要環(huán)節(jié)，下面我們來看 看柑橘的存儲方法有哪些吧！ 　　地窖貯藏 　　地窖貯藏是普遍采用的甜橙貯藏方法，方法簡便易行、成本低廉，適合果農(nóng)分散貯藏。地窖內(nèi)濕度 般為95%～98%，溫度穩(wěn)定在12～18℃左右，窖內(nèi)氣體中二氧化碳濃度很高，可達(dá)到4%～6%，這樣的貯藏環(huán)境非常有利于保持果實水分，使貯藏的果實新鮮飽滿，自然失重率低，貯藏期限可到翌年的5～7月份。 地窖 般修建在地勢高，地下水位低的房屋內(nèi)外，南充地窖修建成上窄下寬的“三角窖”，窖的上口直徑約50厘米，窖底直徑 般2～2.5米，窖深約1.8米，窖口蓋上3～5厘米厚的石板。 般每隔7～l0天開蓋換氣，并撿出爛果。 　　通風(fēng)庫貯藏 　　通風(fēng)庫貯藏屬于常溫貯藏的范疇，是目前南方各地貯藏柑橘 常用的方法，通風(fēng)貯藏庫具有貯果多、操作方便、造價較低的優(yōu)點(diǎn)，適于大規(guī)模商業(yè)貯藏。 冷庫冷藏 　　機(jī)械冷藏庫可以通過人為調(diào)節(jié)，對庫內(nèi)的溫度、濕度以及通風(fēng)換氣進(jìn)行嚴(yán)格控制，可顯著延長柑橘的貯藏期和有效地保持果實的新鮮。低溫貯藏的管理關(guān)鍵是控制適宜的低溫和濕度，并且要注意通風(fēng)換氣。 　　柑橘在適宜的溫度和濕度下貯藏4個月，風(fēng)味正常，可溶性固形物、酸和維生素C含量無明顯變化。需要注意的是柑橘類果實不能耐受過低的溫度，容易發(fā)生低溫傷害，在進(jìn)行冷藏時需要根據(jù)不同種類和品種的特性選擇適宜的低溫，甜橙類 般1～3℃，寬皮柑橘類低溫耐受力較差， 般應(yīng)控制在7～12℃以上。機(jī)械冷庫貯藏柑橘時，還要注意每天換氣，補(bǔ)充氧氣，排除過多的二氧化碳，通常使二氧化碳不超過1%，氧氣不低于17%。 潤爽制冷專注建造、設(shè)計冷庫13年，擁有經(jīng)驗非常豐富的建造團(tuán)隊，以客戶的滿意度為 高要求。需要建冷庫-咨詢上海潤爽制冷:http://www.runshuang.net/，客服熱線：400-8210270！