潤爽制冷水產冷庫建設,大型冷鏈運輸中心貨物很多,,各種食品保鮮溫度要求不 樣,所以,物流冷庫應分門別類的設置相應溫度, 般分為高溫、中溫、低溫三種不同溫度。高溫庫 般在0-8℃,用于果蔬保鮮,低溫 般在-18℃~-23℃以下,有的則達-35℃以下,用于水產類、禽肉類食品的速凍冷藏。
大型冷鏈物流冷庫生鮮冷庫設計要明確幾點:
冷庫的溫度區分多少間
冷庫建筑面積是多少
冷庫設計進貨溫度是多少
冷庫需要存放哪些產品
低溫保鮮是水產品主要的保鮮技術,水產品低溫保鮮技術主要有冷藏冷凍、冷海水、冷鹽水保鮮,微凍保鮮,凍結保鮮和冰溫保鮮技術用于保持魚體原有的鮮度和魚肉的品質。
冷鏈專用的生鮮物流冷庫怎么建造:http://www.runshuang.net/lingkuzhishi/644.html。潤爽制冷專注建造、設計冷庫13年,擁有經驗非常豐富的建造團隊,以客戶的滿意度為 高要求。需要建冷庫-咨詢上海潤爽制冷:http://www.runshuang.net/,客服熱線:400-8210270!