關(guān)于冷庫空間大小
建造噸位問題,過去 直以噸為冷庫計量單位,其實這不科學(xué)的單位,現(xiàn)在以立方為單位。我們簡單換算 下,立方和噸的計算。按果蔬5立方存 噸貨,禽肉4-4.5立方存 噸貨。初步計算冷庫需要的立方數(shù),小型冷庫由于冷庫利用率較高取0.6左右,大型貨架式冷庫利用率取0.4-0.5左右。
如1000噸果蔬庫,大約需要5000立方左右冷庫空間,如1000噸禽肉庫,大約需要4500立方米空間。關(guān)于冷庫高度,大型冷庫可建成10米左右甚至更高,較合適的高度宜建成13米及以下高度冷庫。因為冷庫保溫板長度太長在生產(chǎn)及運輸安裝過程中都相應(yīng)增加難度,但國內(nèi)目前也有20多米高的立體式冷庫,其庫板安裝過程中就需要互相拼接。
建筑結(jié)構(gòu)類型
這個根據(jù)冷庫的定位,是側(cè)重于長時間儲藏型的冷庫還是周轉(zhuǎn)交易頻繁型的冷庫,如果是儲藏量大,儲藏時間長,土地用量充足,且土地費用經(jīng)濟,可使用多層土建式冷庫。多層冷庫,在 樓設(shè)裝卸貨物月臺,進封閉月臺后采用電梯運至二三樓,用叉車鏟車運至庫內(nèi)。
如果是儲藏周期較短,且日交易頻繁,為提高周轉(zhuǎn)配送效率,快進快出,宜多采用單層鋼結(jié)構(gòu)式建筑結(jié)構(gòu)加拼裝式庫板保溫結(jié)構(gòu)冷庫,鋼結(jié)構(gòu)優(yōu)點工期較快,施工容易,冷庫體采用長方形,可多邊設(shè)置進出貨月臺。
大型冷庫內(nèi)宜根據(jù)存放貨物適當(dāng)采用相應(yīng)的層高、類型貨架,農(nóng)產(chǎn)品類貨物宜采用托盤式、重型橫梁式、以及駛?cè)胧截浖?,有根?jù)需要可建成標準化、自動化裝載式托盤貨架。
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