絲膠是從蠶繭（繭殼、繭衣）和蠶絲中采用生物技術提取的 種純天然蛋白質。它含有十八種氨基酸，其中絲氨酸和天門冬氨酸的含量 高。此外人體必需的八種氨基酸齊全。由于絲膠中含有親水側基的氨基酸多達80％左右，使絲膠作為化妝品原料具有優異的調濕、保濕功效。絲膠還有特殊的成膜性，可在附著物上生成絲綢般柔滑、光鮮、富有彈性的薄膜，能使皮膚、頭發表面形成保護膜，保持水份，防止對皮膚角質層的損傷，防止紫外線輻射，使皮膚光滑柔嫩，頭發柔軟增加彈性。

  絲膠中的絲氨酸含量占近1／3，因此被廣泛應用于棉、麻、內衣服飾以及化纖織物的涂層材料，能增加化纖織物的透氣性并具有抗菌、防止皮膚瘙癢等保健功能。

絲膠的主要理化指標和衛生指標：

1、絲膠中絲氨酸和天門冬氨酸等 性側基氨基酸 高。是 種親水基團 豐富的蛋白質。由于絲膠中具有親水性 性的氨基酸達80%左右，尤以含量占近30%的絲氨酸其吸濕性要比甘油強50倍，故絲膠作為化妝品原料及化纖涂層原料有非常優異的吸濕、保濕、透氣功能和抗微生物功能。
2、絲膠在頭發上的成膜性 好，其膜具有光澤，頭發手感好，有彈性。不僅可以避免頭發直接接觸化學物質而受損傷，而且可以增加頭發彈性和光澤。絲膠在頭發表面形成 定強度的膜，可作頭發定型劑。
3、絲膠具有優良的抗氧化性。能有效抑制食品中多酚氧化酶活性，是油脂食品 好的天然抗氧化劑，對開發延長乳類食品的保鮮期的添加劑具有非常顯著的價值。
4、用絲膠蛋白為主要原料，通過交聯劑交聯，在化纖、內衣、床上用品、親膚用品、皮革等制品上涂層，可起到護膚、抗菌、舒適等真絲化功效。