東莞嘉州鹽焗雞培訓,學習鹽焗雞技術哪里好,鹽焗雞做法,鹽焗雞是中國四大名雞之 ,歷史愈百年,名揚祖國大地。風味特別、味道獨特。醉味坊鹽焗雞系列有:嘉州鹽焗全雞, :嘉州鹽焗雞翅, :嘉州鹽焗雞腿, 嘉州鹽焗雞爪, 嘉州鹽焗雞肫, 嘉州鹽焗鴨翅, 嘉州鹽焗鴨掌, 嘉州鹽焗鴨脖子,嘉州鹽焗全鴨, 嘉州鹽焗乳鴿, 嘉州鹽焗鵪鶉等等,此系列產品制作不加任何鹽焗雞粉。成品半干剔透,色澤金黃,不薰不烤,味道獨特,鮮美可口,聞著香、吃著更香,酥爛脫骨而不失其形,食之開胃而不油膩,具有增強食欲、開胃健脾等食補功效。
鹽焗雞的歷史悠久,種種傳說不盡其有,在這里就不談鹽焗雞的歷史了。我們來談談鹽焗雞的制作。醉味坊的鹽焗雞制作是在傳統制作的基礎上再加入現代制作工藝而制作出來的美味客家菜肴,去掉了用鹽焗制的過程,將各種分散的制作工藝和多種中草藥、四大自制配方等有機的連接、融合到 起,保留了雞肉豐富的營養價值,外表澄黃油亮,雞香清醇,而且香而不膩,爽滑鮮嫩,老少皆宜。鹽焗雞的制作原料含名貴中草藥材,因此具有養精活血,滋潤養顏等功效,是 種典型的保健食品,是純天然的綠色食品。它獨有的特點和風味也是它成為家宴,聚會中不可替代的精品菜肴。特別適合節日歡聚家中喜慶,旅游休閑,酒店舞會,公司慶典,生日聚會與友歡聚,品茶,飲酒時享用,常食具有開胃健脾,強身壯體,延年益壽之功效。
東莞鹽焗雞培訓學校醉味坊鹽焗雞,客家風味,制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風味誘人,越嚼越香,越嚼越有味,讓你吃在嘴里,愛在骨子里。做到味道更濃郁,賣相色澤誘人,肉質更加鮮美,風味獨特,吃完后手齒都帶余香!醉味坊鹽焗雞的全套技術培訓統 學費是2000元,隨到隨學,培訓的品種包括有鹽焗全雞,鹽焗雞翅,鹽焗雞腿,鹽焗雞爪,鹽焗雞肫,鹽焗鴨翅,鹽焗鴨掌,鹽焗鴨脖子,鹽焗全鴨,鹽焗乳鴿,鹽焗鵪鶉等等的密制配方。
醉味坊小吃培訓中心的教學項目有:
諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術培訓。等幾十種小吃技術項目等培訓服務。
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