嘉州鹽焗雞培訓,鹽焗雞配方哪里學,鹽焗雞技術,鹽焗雞做法，醉味坊鹽焗食品是東莞醉味的 道招牌小吃，香味濃，色澤誘人，味道十足的好，女士特別喜歡吃，在廣東休閑的地方，都可以見到鹽焗雞店的蹤影，不管是在廣州、深圳還是在東莞。鹽焗食品色澤金黃，相當有誘惑力，吃起來更是又香又好吃了。醉味公司旗下“嘉御”品牌，“嘉御”品牌專營鹽焗休閑食品，并向全國加盟。嘉州鹽焗雞我們醉味坊有自己的實體店，隨時歡迎各來品嘗，今天來自湖南的李 生在東莞醉味坊繼續學習鹽焗雞技術，今天在師傅指導下處理雞翅，雞腳等等調制了鹵水并做出了成品，下面附上今天的操作圖片：傳授品種 鹽焗雞、鹽焗雞翅, 鹽焗雞腿, 鹽焗雞爪、雞腎、雞米花、鹽焗鴨等的鹽焗全過程 課程設置 1、鹽焗雞技術大全概述；2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領；3、所用器具、設備的使用購置；4、原料存放、保鮮技術；5、配料存放，培訓技術；6、開店選址指導；7、店面規劃設計；8、開店銷售方案；9、經營管理方案。 實操練習 1、制作鹽焗雞的調料及香料認識；2、鹽焗雞的上色和烹飪方法、香料的用量；3、鹽焗雞的特色工藝；4、香料的使用及鹵水的存放。醉味坊小吃培訓中心的教學項目有： 諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術培訓。等幾十種小吃技術項目等培訓服務。 如果您需要學習以上 種或者多種技術記得和我們聯系謝謝！ 咨詢電話：0769-23398933 18607696368 本中心網站請訪問：http://www.zuiweifang.com，http://www.zuiwei168.com 咨詢QQ請加：810780348 分站網址請訪問：http://www.zuiweifang.com 培訓地址：廣東省東莞市東城區東城大道123雍華庭都市E站402