諸葛烤魚技術培訓,烤活魚加盟,萬州烤魚培訓,烤魚怎么做，三國諸葛烤魚、烤雞、烤豬蹄是重慶的 種特色小吃，具有“麻、辣、鮮、香”的味道，吃了越想吃，讓人胃口大開。烤全魚以特殊的制作工藝和配理而名揚中外，其風味獨特、香味濃、口感好、營養豐富。以 腌制，然后烤和燉煮相結合的兩種烹飪方式，使其具有“味不外泄”燒烤口感，吃起來外皮奇香，魚肉鮮嫩爽口，又不失“味在湯里，湯在魚中”的燉制風味，鮮而不膩，湯入魚中，魚骨酥脆，即有魚的鮮香，又有料的醇香。今天歡迎來自安徽的劉 生在醉味坊報名學習諸葛烤魚技術，昨天在老師的指導下做出了烤魚底料，今天在老師的指導下做出了泡椒味烤魚、醬香味豬腳、醉味坊烤魚培訓內容：傳授品種 麻辣味、豆豉味、泡椒味、酸菜味、魚香味、茄汁味、家常味、雞湯味等。1、各類原料刀工練習；2、各類原料預處理方法；3、紅油炒制秘方技術；4、清香型底料炒制技術；5、濃香型底料炒制技術；6、高湯熬制技術；7、湯底配料秘方。醉味坊小吃培訓中心的教學項目有： 諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術培訓。等幾十種小吃技術項目等培訓服務。 如果您需要學習以上 種或者多種技術記得和我們聯系謝謝！ 咨詢電話：0769-23398933 18607696368 本中心網站請訪問：http://www.zuiweifang.com，http://www.zuiwei168.com 咨詢QQ請加：810780348 分站網址請訪問：http://www.zuiweifang.com 培訓地址：廣東省東莞市東城區東城大道123雍華庭都市e站402