金沃全自動豆腐機，彩色豆腐機由磨漿機、煮漿機，豆腐成型機，封裝機（盒裝豆腐包裝用），三部份組成。磨漿機主要是取豆漿，現在主要都是用離心式漿渣自動分離磨漿機來實現。煮漿機主指把豆漿煮熟的機械，傳統以火直接加熱，容易糊鍋，對豆腐的品質有影響。現在主要通過煮漿機蒸氣加熱。豆腐機成型機，點腦成型機壓成豆腐的機械， 般分為氣壓和手動。目的使豆腐成型。
金沃大型商用自動豆腐機的工藝流程：
1、選料：大豆的質量，產地，含油量，直接關系到豆腐的顏色，產量， 好選擇顆粒飽滿，無爛豆，無豆瓣，無蟲蛀，薄皮，含油量少的白眉豆。
2、泡豆：泡豆的時間根據季節的不同，而進行適應的調整， 般夏季的泡豆時間為4～6小時，冬季為10小時左右，
3、磨漿：磨漿機的大小（功率的大小）直接影響著出漿率，現將泡好的黃豆，分好量后，倒進磨漿機漏斗內， 邊注水， 邊開啟磨漿機，此時稱為 遍渣，靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兌水和勻渣，進行 二遍渣，調緊動靜砂輪的間隙，使其磨出的渣有細膩感，兌水和勻豆腐渣，再次進行 三遍磨漿。
4、煮漿：煮漿有地鍋熬漿，鍋爐蒸汽煮漿，電加熱煮漿等多種方法， 常用的為鍋爐煮漿方法，此種方法，煮漿時間短，速度快，成本低等優勢。
5、點漿：點漿有鹵水，熟石膏，生石膏，內酯，酸漿水等，豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦，這樣有助于提高產量。
6、全自動豆腐機接下以下所有工序，上機壓制成型。
彩色豆腐機售后服務：
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