南北面食技術培訓,炸醬面配方哪里學好,南北面食配方培訓，醉味坊包含紅燒牛肉面，紅燒排骨面，紅燒肥腸面，雜醬面，酸菜面，酸菜肉絲面，三鮮面，泡椒雞雜面，泡椒豬肝面，重慶小面，酸辣肥腸面等所有調料以及配料的。由于色澤紅亮、香味溢人、十分可口，經濟實惠是很多人的 愛，也是快速餐飲的 個 好項目。今天歡迎來自重慶的何小姐在醉味坊繼續學習南北面食培訓、今天在師傅的指導下做出了小面油，辣椒油，炸醬面，雞雜面，豬肝面等等，下面來看看圖片：醉味坊南北面食實操練習 1、各類原料刀工練習；2、各類原料預處理方法；3、紅油炒制秘方技術；4、各類系列面食勺子的和制作技術；5、清淡、麻辣、香辣、濃香型味道的制作技術；6、高湯熬制技術；7、湯底配料秘方醉味坊小吃培訓中心的教學項目有： 諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術培訓。 如果您需要學習以上 種或者多種技術記得和我們聯系謝謝！ 咨詢電話：0769-23398933 18607696368 本中心網站請訪問：http://www.zuiweifang.com，http://www.zuiwei168.com 咨詢QQ請加：810780348 分站網址請訪問：http://www.zuiweifang.com 培訓地址：廣東省東莞市東城區東城大道123雍華庭都市E站402