潮汕牛肉丸技術培訓,哪里有牛肉丸配方學,牛肉丸怎么做,牛肉丸全套技術學費是2000元,只收 次費用,中途不收取任何費用。傳授牛肉丸全套技術,核心調料配方,牛肉丸調料采購渠道,牛肉丸開店經營問題的解答等等。
醉味坊潮州牛肉丸項目簡介
牛家肉丸這 傳統風味食品,制作也別具客家風味特色。對于客家肉丸的制作工序,山村客家人娓娓道來:精豬肉(或魚、雞、鴨、牛肉)和番薯粉是制成客家肉丸的主要原料, 將精豬肉切成小片,放入特制的石“料臼”內,用木料椎舂爛,叫打料。然后加入適量的調料,用木料椎攪拌均勻。接下來按照“ 碗精肉兩碗粉”的配制比例,放進薯粉,用料椎反復沖擂,直到“肉丸料”成。 后從石“料臼”挖出肉料,做成直徑約1寸的丸子,放入蒸籠內蒸熟,叫蒸料。
醉味坊客家肉丸培訓品種 :豬肉丸、牛肉丸、魚肉丸、香菇丸、牛筋丸、肉餅、肉卷等等。
醉味坊客家肉丸教學內容:
1、教學員選擇制作客家肉丸原材料;
2、教學員如何識別注水肉;
3、教學員如何識別病豬病牛肉。
4、教學員如何攪肉;
5、教學員如何做傳統手打肉丸;
6、教學員如何做機制肉丸;
為什么選擇醉味坊小吃培訓潮州牛肉丸技術?
醉味坊的牛肉丸,口感爽脆彈牙,味道鮮美棉軟,不含硼砂、明膠等添加劑,屬于天然的食品,從食品安全上把關、肉丸培訓到處都有,但是要學安全傳統的天然食品,就到食為 小吃培訓來,醉味坊可以給您承諾,從傳統豬肉丸、牛肉丸培訓,拓展到食材的廣泛取材,讓您制作的肉丸獨樹 支,迅速成為市場焦點,顧客 選。
醉味坊肉丸培訓從項目 初的2002年便開啟,至今已走過了整整8年,時間證明,我們的牛肉丸技術不容小看的,想學正宗的牛肉丸,你不必猶豫怎么選擇,來醉味坊考察 番您就可以開啟創業之門。
按照醉味坊小吃標準的比例配方,老師現場演示---學員操作練習---開店所需設備介紹---實習操練---老師指導糾正---老師考核作品---介紹如何創業---利潤分析.帶您采購原材料,挑選調料,選購開店所需的設備……全部手把手操作.
1、 全過程學員跟著老師 步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正, 后在您全部熟練了以后獨立操作,從原材料開始 步步做出來,直至 后做出的口味和老師所制作的基本相同。
2、 我們醉味坊小吃培訓包括配方在內的所有技術毫無保留的教給學員,而不像很多加盟培訓那樣,學員要購買他們的材料設備,這樣永遠受制于總店。另外學員可以不限制的 直到學會為止,有問題隨時可以咨詢我們,凡是我們這邊培訓出去的學員我們都會定期跟蹤指導。歡迎免費品嘗,味道滿意后再學
3、 簽訂學習合同,隨到隨學,包教包會,學習技術有保障。
學員學習期間中餐免費,路程比較近的學員可以自己回家住,路程比較遠的學員可以住在我們附近的旅店, 般30元/天/人(每人 個單間,獨立的廁所、沖涼房、熱水器、電視、風扇,并有專人管理),也可自理。醉味坊小吃培訓中心的教學項目有:
諸葛烤魚、湘味木桶飯、湖南醬板鴨、瀏陽蒸菜、湖南牛肉粉、桂花壇子雞、風味燒烤、四川麻辣燙、潮汕砂鍋粥、川味鹵菜、桂林米粉、廣式煲仔飯、精武鴨脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味湯粉王、桂林米粉、蘿卜牛雜、重慶酸辣粉、嘉州鹽焗雞、四川涼拌菜、廣東蒸腸粉、油炸燒烤、南北面食、炒飯炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重慶雞公煲、麻辣香鍋、四川泡椒鳳爪、等小吃技術培訓。等幾十種小吃技術項目等培訓服務。
如果您需要學習以上 種或者多種技術記得和我們聯系謝謝!
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