我公司建立氣相色譜法測定紅棗中乙醛、乙醇含量的方法,采用(30m×0.25mm×0.25um)色譜柱分離、FID檢測器、外標法探索了檢測條件,結果表明:在進樣溫度200℃,柱溫45℃,檢測器溫度200℃;氮氣流速25mL/min,空氣壓力40 kPa,氫氣壓力55 kPa條件下乙醇、乙醛有較好的分離效果,乙醛在0.00074%～0.07400%,乙醇在0.00200%～0.20000%內呈良好的線性關系,該方法準確可靠,可用于紅棗中乙醛、乙醇含量的檢測。

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