濟南科華腐竹機廠家提供的小型腐竹機操作簡單,不銹鋼制作, 機多用人性化設計好操作, 無繁瑣操作流程,高配裝置經久用,可以現做現賣,廠家設有酒店用腐竹機生產線,顧客可以隨時來廠家考察機器,技術包教包會,滿意再購機!
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廠家包教技術培訓,1對1教學,設備1年包換,10年維護。
科華酒店用腐竹機優點如下:
⒈科華酒店用腐竹機 斤大豆 多可以做7兩腐竹。
⒉科華酒店用腐竹機拉到 后質差的漿水,經處理改變成優質腐竹。
⒊科華酒店用腐竹機制腐竹不用另煮豆漿,輕松又節能。
⒋科華酒店用腐竹機設備構造新穎獨特,拉腐竹 從尾處拉起往爐口方向 次拉完。
⒌科華酒店用腐竹機 套設備日產100-600斤(腐竹), 人即可操作。
⒍科華酒店用腐竹機結構科學,可節能60%,且不需造太高煙囪(2米—3米即可)。
⒎科華酒店用腐竹機燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。
⒏科華酒店用腐竹機余溫用來烘腐竹,節能又方便。
科華酒店用腐竹機性能介紹:
1.科華酒店用腐竹機干凈衛生:燃燒間可以與生產車間完全分離,符合qs標準。
2.科華酒店用腐竹機加熱均勻:內膽蒸汽式加熱,腐竹起皮快而且起皮均勻。
3.科華酒店用腐竹機產量高:1公斤黃豆可產0.6—0.7公斤腐竹。
4.科華酒店用腐竹機新型節能:采用節能循環煙管管道,比普通腐竹機的節能40%以上。
5.科華酒店用腐竹機腐竹機多功能化:該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
6科華酒店用腐竹機腐竹機自動化:帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能。
科華酒店用腐竹機,小型腐竹機操作工藝流程:
1、黃豆,用清水清洗干凈
2、按大豆兩倍溫水泡豆。泡好的大豆用清水洗2-3遍待用。注意:泡豆必須掌握好時間長短,否則將會影響豆的出漿率和品質。
3、開啟磨漿開關,將泡好的大豆逐步加入料斗中,轉動調節手柄,使出渣細膩均勻,并調節水量使出漿濃度合適。大豆磨出的豆渣再用清水調至濃漿,重復兩遍,按濃度要求,調好漿濃度。磨漿兩遍中用水總量為豆子的5倍。
4、豆漿加熱沸騰后應靜待5分鐘待豆漿完成熟化后使用。
5、待鍋爐產生蒸汽后將煮熟的豆漿倒入腐竹機成型盤。待5分鐘后即可成皮。
6、揭油皮時應 用食品專用刀鏟等工具在油皮周圍劃開,之后倆手同時捏住油皮前方向上拉起,平整放到晾皮架。
7、生產腐竹時用用食品專用刀鏟等工具在油皮周圍劃開,右手捏住油皮 角向上提起,左手輕輕擠壓排出里面豆漿,放到涼皮架即可。
科華酒店用腐竹機機器結構及工作原理
科華酒店用腐竹機、由TGM-100黃豆磨豆脫渣機(詳細見磨漿機說明書)、煮漿桶和加熱蒸汽包、及起皮操作臺組成,將浸泡好的黃豆磨漿分離,采用加熱蒸汽包里的水產生蒸氣,實現蒸氣加熱煮漿,再將蒸汽加熱熟豆漿結皮手工起皮,加熱蒸汽包由加熱管、自動控溫系統、自動加水系統組成。
注明:以上價格不包括配黃豆磨漿機
購機后24小時調試好發貨,機器到家以后只需插上電源就可以使用,省去了安裝費用!
科華腐竹機廠家售后服務
a、科華腐竹機廠家售出設備的運行狀況,用戶的需求及意見跟蹤服務,發現問題由廠專業技術人員電話溝通及時解決問題。
b、科華腐竹機廠家服務承諾:24小時響應,365天不間斷的技術支持。