科華機械專業生產豆腐皮機 廠家直銷,廠家提供免費技術,提供專業技術教學,提供現場實際操作,學會為止,提供技術資料和操作光盤。隨時到廠家學技術,不受時間的限制,學會為止
24小時咨詢熱線:15552558328(可添加微信)
聯系人:吳楠
科華全自動豆腐干機特點:
全不銹鋼制作,整機具有操作簡單(只需 人操作)潑皮速度快,噪音小,簡單易清理等多項優點。
潑皮速度可達300kg/h,并且性能穩定,故障率非常低。
配件均為市面上常規產品,維修費用很低并且非常簡單易行。
壓榨速度快,單次壓榨僅需10-20分鐘即可成行。
成品豆干具有厚薄均勻、整齊無毛邊、韌性強等優點。
此款豆干機非常適合千張、厚豆皮的生產。
科華全自動豆腐干機結構特點:
1.豆腐干機潔凈衛生:該設備所有與豆干香干接觸的部位全部是采用符合國家食品衛生標準的不銹鋼生產設備,確保了多生產的豆制品安全衛生。
2.全標準化:設備高精度焊接,精工制造,堅固耐用,易于清洗,外觀整潔大方,符合我國衛生標準,占地面積小。適合超市、商場內及各大中企事業單位,食堂使用,更適合加工能力稍大的豆制品加工企業流水生產。
3. 機多用:可同時用于生產豆干、香干、豆漿、豆花、豆腐等各種豆制品
4.方便快捷:全自動壓榨機壓榨、壓力可調,無需專人看守,改變傳統的千斤頂壓榨,省工省力,壓榨時間短,壓榨效果好。從大豆原料進機到出成品僅需25分鐘,并且 臺設備只需 人操作,省時省工省力,輕松便捷。
5.保持營養:運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,有效地防止蛋白質的破壞,也避免豆漿出現焦糊味,保持豆漿原有的營養成份和口味,味道更鮮美。
6.現做現賣:可現場制做,現場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從黃豆到豆漿的全部生產過程,真正吃上放心豆制品。
7.品質卓越:使用優質不銹鋼材和名牌電氣元件制造,設備壽命可延長至十年之久,消除了設備質量風險。 并且厚薄可調,投產至今深受全國各地用戶歡迎。
科華全自動豆腐干機生產流程:
1.從原料處理到點漿,與制作豆腐的過程相同。
將點好的豆漿,放進豆腐干的鋪漿成型機中。科華機械全自動豆腐干機器具備自動鋪漿,自動折疊的功能。
2.壓榨:將折疊好的豆腐腦放進壓皮箱中進行壓榨。在開始的3-4分鐘,壓力不要太大,帶豆腐腦的泔水適當排出,豆腐干的表皮略有結皮后,在逐漸增加壓力,繼續排水,后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達到質量要時,重慶渝北全自動豆干機,即可放壓脫榨。(此時如果壓力過大,回事豆腐干的表面過早結皮,影響質量)
3.劃干:將豆腐干上面的布子全部接下來然后將成張的豆腐皮平整的折疊在 起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:將豆腐干放入開水的鍋中,把開水燒開后用文火燒5分鐘,自動晾干,這 過程叫做出白,進過出白的豆腐干泔水進 步的排出,這樣可以增加豆腐干的堅挺和干燥。