豬血生產(chǎn)設(shè)備 豬血豆腐生產(chǎn)線廠家 鴨血豆腐生產(chǎn)工藝線設(shè)備價(jià)格據(jù)傳還有 段故事呢。明代初期有 土官的廚師在做菜時(shí)不慎將雞血撒在豆腐上，他把那塊豆腐取出放置在爐火旁。幾天后，那沾了血的豆腐被煙熏火燎，成半干硬塊。有天晚上，廚師完工后很覺疲乏，倒了半碗酒在爐火邊慢慢“暈”，無(wú)意間拿起那塊干硬豆腐 聞，頓覺香味濃郁，他洗凈切薄片炸來(lái)下酒，味道無(wú)比鮮美。之后就仿效制作此菜，很受主人贊賞。從此相傳下來(lái)，又經(jīng)后人不斷改進(jìn)加工，成了今天風(fēng)味獨(dú)特的血豆腐。?
血豆腐加工設(shè)備 實(shí)力廠家 實(shí)惠價(jià)格 鐘明月15264639850
豬血生產(chǎn)設(shè)備血豆腐又稱高鐵營(yíng)養(yǎng)豆腐 ,是用含鐵質(zhì)豐富的豬血和含蛋白質(zhì)豐富的大豆做主要原料 ,運(yùn)用現(xiàn)代工藝加工制成的新型豆制品。這種豆腐營(yíng)養(yǎng)成份齊全、口感良好 ,深受消費(fèi)者喜愛 ,是家庭自己食用或?qū)ν饧庸こ鍪鄣暮瞄T路。鐘明月15264639850?
豬血生產(chǎn)設(shè)備制作血豆腐工藝
血豆腐加工設(shè)備 、采血過濾
1、采血前 在桶內(nèi)加入抗凝劑適量，水 壺。
2、采血過程中每5-10分鐘攪拌 次，順向攪拌。
3、血采好后，用冷布或紗布作成的漏斗過濾 次后入鍋。
豬血生產(chǎn)設(shè)備二、攪拌升溫、脫氣、脫味、灌裝
1、入鍋前 加水、加鹽，每桶血加1—1.3壺，鹽8兩，升溫至（36攝氏度—38攝氏度左右），將鹽溶化。
2、將血倒入攪拌，溫度36攝氏度—38攝氏度即可（抽入脫氣罐后，攪拌鍋立即涮洗）。
3、將血抽入脫氣罐內(nèi)，打開排氣閥至0.06（低）
4、灌盒、加凝固劑， 壺 般35—40mg，但特殊的也需看情況加入，灌盒要滿平，不得灑到盒邊上，速度要快，盒面發(fā)現(xiàn)有血沫要用勺子撈出來(lái)，發(fā)現(xiàn)盒內(nèi)量小應(yīng)適當(dāng)加入。
豬血生產(chǎn)設(shè)備三、封口、打碼、裝車、入殺菌鍋
1、把日期碼排好，裝好。
2、封口時(shí)需要把封口用的封紙擺平，松緊要適中，隨時(shí)調(diào)試。
3、封口后裝到盤內(nèi)，每盤50盒，后裝車，每車8盤
豬血生產(chǎn)設(shè)備【產(chǎn)品標(biāo)簽】
鴨血灌裝封口機(jī),血豆腐生產(chǎn)線,全自動(dòng)灌裝封口機(jī),氣動(dòng)盒狀灌裝封口機(jī),填充封口機(jī),灌裝封口機(jī),塑料杯封口機(jī),快餐盒封口機(jī),托盤封口機(jī),碗狀封口機(jī) 鐘明月15264639850?
豬血生產(chǎn)設(shè)備【產(chǎn)品結(jié)構(gòu)】
血豆腐灌裝封口機(jī)采用不銹鋼機(jī)身，采用日本三菱可編程邏輯控制器、進(jìn)口智能數(shù)顯溫度控制系統(tǒng)，可調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度；采用凸輪分度器，使下膜定位精確，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)；臺(tái)灣威倫氣動(dòng)控制元件，具有封口強(qiáng)度高，密封性好，故障率低等特點(diǎn)，是企業(yè)自動(dòng)化生產(chǎn)的可以選擇]產(chǎn)品；吸蓋與封口同時(shí)完成，下膜移動(dòng)對(duì)蓋膜定位精度無(wú)影響；準(zhǔn)確的二次封口、封口壓力可調(diào)整，封口強(qiáng)度好；操作簡(jiǎn)便、安全，嚴(yán)格符合食品衛(wèi)生的要求血豆腐加工設(shè)備。鐘明月15264639850?
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