彭哥酒業集體集人才培訓，白酒生產生產，釀酒設備，酒曲為 體的大型企業。公司總經理彭小貴 生，香港食品發酵協會會長，國家 品酒師。 釀酒設備分類： 按照酒類別可分為白酒設備、啤酒設備、葡萄酒設備、黃酒設備等幾種。 　　按照釀酒原理可分為發酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備。 　　按照材質可分為木質、磚混、不銹鋼、鋁質、錫質釀酒設備等幾種。 　　鋁質釀酒設備仍然占據市場大部分份額，鋁密度小，因此鋁質釀酒設備通常很輕，易于搬運。鋁導熱性能好，因此鋁質釀酒設備的熱效率很高，節省燃料，并且出酒快，出酒率高。鋁材成本低，因此鋁質釀酒設備價格要相對便宜 些，易被消費者認可。但因鋁材在焊接時會留下較為明顯的焊道，所以鋁質釀酒設備 般看起來略顯粗糙 些，且由于鋁的光澤度不高，使該設備整體的美觀度大大降低。業界中流傳著 種說法：鋁對人體有害，所以該設備也對身體有害。鋁離子，在酸性條件下，鋁轉變成為鋁離子，整個白酒蒸餾過程可以說是酸性環境。 　 　　 后建議廣大消費者在購買釀酒設備的時候考慮自己實際情況，你是喜歡性能多 些還是喜歡美觀多 些，還是喜歡價格低 些，因人而異。總之沒有 對好的設備，也沒有 對差的設備，只有合適你的和不合適你的設備。 從化酒曲廣州酒曲公司是專業生產酒粬，酒酵母，酒餅等酒用和發酵產品的專業廠家。 　 近些年來隨著人民生活水平的不斷提高，飲食業成為人們主要關心的話題，而酒類的質量更是關注的焦點，為解決傳統酒粬---酒質好但產酒率低，而糖化酶和普通干酵母---雖然產酒率高但酒質又差的難題，廣州釀酒設備聯和從化酒曲廠的技術骨干會同有關釀酒專家經過不懈努力用了兩年時間，在2015年以高科技，高質量的技術標準，成功地研制并生產出了以玉米，高粱，大米等谷類，麥類和薯類為主要原料產酒多，酒質好的新型“強力”釀酒系列產品，產品主要分為：固態法釀酒，液態法生料，熟料釀酒，酒粬，酵母，增香，調酒等方面和各種酶制劑。自從產品投入市場以來，銷售網絡不斷擴大，目前產品已銷往27個省市自治區，及部分國家和地區，深得釀酒行業信賴。產品經得起實踐的考驗。 企業宗旨：以科技求發展 以質量求生存 突出產品特點 體現品牌質量 永久保證信譽 售后服務長遠采用植物外殼，替代了以前的化工產品（在出廠前，由于菌活力高而必須添加的補充料） 優點是：促進曲菌芽的生長，從而提高出酒率 特點是：酒質更好，不澀、不干渴，不上頭 缺點是：從外觀和顏色上看不太美觀. 該釀酒設備采用進口的德國進口8K304不銹鋼為原料，蒸酒時用煤、柴、天然汽等加熱均可，你可以根據當地的燃料成本高低去考慮到底選擇什么燃料。 燃料成分越低，利潤就越高。 不管是蒸生料、熟料、還是蒸飯，都 樣方便快捷，為您節約了大量寶貴的時間，60歲老漢 個人都可以操作 個小酒坊。 不銹鋼白酒釀酒設備優點 出酒快：只需半個小時就可以出酒； 節約燃料：節約燃料50%； 出酒率高：比普通設備提高出酒率10%； 酒質好：蒸餾出來的酒不需勾兌就可達了國家 白酒標準； 易清洗，易搬運。 采用節能無壓鍋爐的原理，中間有節能吸風煙管，加速空氣對流，火熱大，燃燒充分，節省燃料。 酒料桶采用多管排汽，將酒醅吹得翻流，自動旋轉，受熱均勻，出酒速度快，永不焦糊鍋。 冷卻器與接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快，蒸 鍋酒不用換冷卻水，且蒸出來的酒是冷的。 我公司常年備有，有多年釀酒經驗的高 “釀酒技師”多名，歡迎廣大用戶聘用！ 國家 釀酒技術工程師 彭工 13288665585