本地釀酒設備蒸汽雙重高效節能蒸酒鍋： 　　蒸酒鍋+蒸飯鍋=蒸酒又同時蒸飯，可用木柴、沼氣、煤、柴油、液化氣作燃料。 　　1.出酒快：30分鐘即可出酒，2小時左右可蒸餾200斤糧食的酒。 　　2.節約燃料：蒸餾 鍋酒只需煤或柴20公斤，節約燃料50%。若配上蒸飯鍋可在蒸酒同又蒸飯。 　　3.出酒率高：比傳統蒸酒設備提高出酒率15-20%。 　　4.酒質好：蒸餾的酒達到國家 白酒標準。 　　5.永不焦鍋，常壓蒸餾，安全性好，使用壽命長。 　　6、該設備采用符合國家食品機械衛生標準的優質材料，用特種焊接技術制造，焊縫平滑，質量可靠。 　　質量問題免費三個月保修，終身維修。 　　 　　本地釀酒設備雙重高效節能蒸酒鍋規格： 　　 　　① 次性裝糧食100斤，每套6180元； 　　② 次性裝糧食150斤，每套6590元； 　　③ 次性裝糧食200斤，每套7190元； 　　包含鐵路托運費。 　　 　　購買本地釀酒設備贈送全套本地釀酒新技術資料，按資料就能學會釀酒，當釀酒師傅。 　　 　　蒸飯鍋規格： 　　100斤蒸飯鍋2200元， 　　150斤蒸飯鍋2500元， 　　200斤蒸飯鍋2600元， 　　包含鐵路托運費。 　　 簡：工藝 進簡單。 傳統釀酒工藝為：原料→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。 熟料高產釀酒工藝為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒； 二省：省成本，省時間。 直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒，比傳統工藝省燃料40%，省產地和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是同時完成。 三高： ①出酒率高。傳統工藝釀酒出酒率低， 般玉米在40-55%之間。而采用熟料高產釀酒新技術新設備生產，出酒率可提高50%左右。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米出酒率可達到90%、玉米70% 用同質量的原料采用不同的釀酒工藝的出酒率對照表 ②酒的品質高：用該工藝生產的白酒酒體明凈、綿甜爽口、酒質純正、醇厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。經國家法定部門檢測，酒質達到國家 品標準。由于均系純糧釀造，保持原來傳統酒的風味，故很有賣點， 受市場歡迎。 ③經濟效益高：由于用該新工藝釀酒比傳統工藝成本和工時節省 半，出酒率又提高20%，且能保障酒質穩定同時還有高蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯地體現出來了。 國家 釀酒技術工程師 彭工 電話132-8866-5585 微信 132-8866-5585